2009 年02 月05 日
The かにめん!!
昨夜、先輩に連れられとあるおでん屋さんへ。なんでも「かにめん」という名の
金沢的おでんがあるんだとか。
注文して待つことしばし。
出てきたのは、
なんと、コウバコガ二一杯分のカニ肉とウチコ・ソトコを、
丸ごと甲羅につめこんで出汁の中に。
すごい!!!!
知りませんでした。
おでんの具に、コウバコカニがあるなんて!!
しかも、そのお味は・・・
サイコーーー!!
濃厚なカニ肉とプチプチと口の中で弾ける卵の
絶妙なマッチング(^^)/
写真を撮るのも忘れて、夢中で頂きました。
最後に、かにと目が合ってしまって・・・。
ありがと、おいしく頂きました。
投稿者:まるちゃん
at 14 :24| 日記